Queso de cabra maduración artesanal ‘MISI’

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El mas joven de todos nuestros quesos, suave y cremoso hará las delicias de toda la familia sobre todo a los mas pequeños.
De leche pasteurizad de cabra.

 

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Descripción

El mas joven de todos nuestros quesos ,suave y cremosito hará las delicias de toda la familia sobre todo a los mas pequeños.
CARACTERÍSTICAS
  • Elaborado a base de leche pasteurizada de cabra, cuajo, sal y fermentos lacteos.
  • Queso de pasta semiblanda.
  • Forma de cilindro liso.
  • Corteza amarilla, lisa y pegajosa, típica en este tipo de quesos.
  • Al corte, la pasta es de color blanco marfil con algunos ojos de fermentación repartidos irregularmente.
  • Tiempo de maduración 2-3 meses.
  • Peso 450-500 gramos aproximadamente.

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